高一生物蛋白質(zhì)課件
來(lái)源：高考網(wǎng)整理 2009-08-24 14:21:01
問(wèn)題探討：
1.在檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，哪些生物組織中含有較多的蛋白質(zhì)？
2.你們還能夠說(shuō)出哪些食品中含蛋白質(zhì)比較多？
3.有些食品，如切面、面包等要添加氨基酸，為什么？
4.你知道在生命活動(dòng)中蛋白質(zhì)有什么重要作用嗎？
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