補(bǔ)腦食譜——兒童版海苔卷
2013-05-09 13:43:05天天美食
菜系及功效：幼兒菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸鮮味 工藝：拌
兒童版海苔卷的制作材料：
主料：稻米100克,菠菜20克,柴魚(yú)10克,鮭魚(yú)10克,黃瓜10克,紫菜(干)5克
調(diào)料：醬油1克,色拉醬2克
教您兒童版海苔卷怎么做，如何做兒童版海苔卷才好吃
1. 菠菜煮過(guò)后，擠干水分，備用；
2. 醬油和柴魚(yú)片拌勻。
3. 鮭魚(yú)松（三文魚(yú)）以沙拉醬和醬油拌勻；
4. 小黃瓜切成細(xì)絲；
5. 將切成適當(dāng)大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。
小帖士-食物相克：
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜：菠菜不宜與鱔魚(yú)、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適
