清華大學(xué)食堂盤點

　　1瀾園教工餐廳

　　地址：北京海淀區(qū)雙清路30號清華大學(xué)照瀾院(近二校門)

　　距離東門較近。“瀾園餐廳坐落于繁華的照瀾院商業(yè)區(qū)（清華園社區(qū)購物中心二層、三層），營業(yè)面積3000平米，目前是清華大學(xué)最大的教工餐廳。

　　瀾園餐廳二層提供點菜、包桌服務(wù)，大廳擁有餐桌47張，可同時容納200余人就餐。擁有單桌包間8個、兩桌包間2個。餐廳經(jīng)營以精品家常菜為主，兼營粵菜、海鮮、烤鴨等。特色菜肴有：秘制烤魚、草原炸羊腿、私家酸菜魚、美極焗仔雞等。餐廳菜肴精致實惠，服務(wù)周到，是教職員工及家屬聚會、師生歡聚的理想場所。

　　三層為自選餐式、風(fēng)味小吃的服務(wù)。擁有餐桌100張，可同時容納400余人就餐，是集基本伙食與特色風(fēng)味小吃于一體的餐飲形式，是廣大教職員工及家屬們的日常就餐場所。”

　　2南園食堂

　　地址：北京海淀區(qū)雙清路30號清華大學(xué)南園內(nèi)(近五道口)

　　距離南門較近。南園餐廳地處清華大學(xué)南樓小區(qū)，位于潔華幼兒園南側(cè)，原稱南樓餐廳，是專門為教工服務(wù)的就餐場所。

　　一樓為大伙餐廳，提供低、中、高檔三種菜肴，滿足不同層次的消費群體。主食窗口提供燒餅、面條、包子、水餃、餛頓等品種；副食窗口提供品種豐富，物美價廉的自選菜肴，以及口味豐富的精品套餐。最值得一提的是具有陜西風(fēng)味特色的牛肉餅，目前主要銷售麻辣和咸鮮兩種口味，前來購買的食客駱驛不絕，該食品供不應(yīng)求。此窗口還提供雞蛋灌餅、羊雜湯、滋補粥和荷葉粥等小吃。

　　餐廳二樓經(jīng)營點菜，為廣大食客提供各種各樣的美味佳肴。經(jīng)營的品種主要包括麻辣香鍋、火鍋、精品家常菜。其中家常菜經(jīng)濟實惠，好吃不貴。最受客人追捧的有抓炒魚片，生居五花肉，生局三黃雞，香酥排骨，干鍋娃娃菜，水煮魚等菜肴，其中宮保雞丁和魚香肉絲以他們穩(wěn)定不變的味道對客人的吸引力經(jīng)久不衰。該樓層還設(shè)有獨一無二的雅間，是商務(wù)宴請，朋友聚餐，家庭聚餐，休閑社交的理想選擇。

　　3芝蘭園自助餐廳

　　地址：北京海淀區(qū)雙清路30號清華大學(xué)東北角留學(xué)生樓(近紫荊公寓)

　　15元自助。“是獨具特色的留學(xué)生餐廳，坐落于紫荊公寓東北處，為二層建筑結(jié)構(gòu)，建筑面積2500平方米，可同時容納800人就餐。餐廳內(nèi)部環(huán)境簡潔優(yōu)雅，人文氣息濃厚，餐廳自創(chuàng)建之初，即以服務(wù)育人為宗旨，為廣大師生及社會各界人士提供安全、衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)的健康食品，深受歡迎。

　　餐廳一層經(jīng)營伊斯蘭風(fēng)味的自選和零點，自選部分以經(jīng)典家常菜為主，花樣品種豐富，價格低廉，適合于廣大師生及就餐時間緊張的人士享用。零點部分經(jīng)營濃郁的西域風(fēng)格菜肴及川、魯家常菜，選料以牛、羊、雞、鴨為主，特色菜有手抓羊排、芝蘭扒羊臉、糊辣羊蹄、紅燒牛頭方等等，極具伊斯蘭風(fēng)味，還可提供包房、宴會等訂餐服務(wù)。餐廳一層同時經(jīng)營風(fēng)味涮羊肉，可涮品種繁多，由于價格低廉，風(fēng)味純正，深受廣大就餐師生的歡迎，四季不衰。

　　餐廳二層為自助餐廳，經(jīng)營包括中餐、西餐在內(nèi)的八十余個品種，各種飲品隨您盡享，方便快捷。

　　4玉樹園餐廳

　　地址：北京海淀區(qū)雙清路30號清華大學(xué)紫荊18-19號樓之間(近五道口)

　　推薦理由：“是清華大學(xué)飲食服務(wù)中心下屬的綜合性餐廳，餐廳坐落在清華大學(xué)紫荊公寓18號樓和19號樓之間，建筑面積約2500平米，餐廳分上下兩層，環(huán)境優(yōu)雅，裝修風(fēng)格具有濃厚的清華人文氣息。餐廳設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)包間5個，大包間2個，同時可容納450人就餐。餐廳主要經(jīng)營新派川菜、粵菜、精品家常菜等菜肴，并特聘名廚料理，承接學(xué)校師生團體聚餐、會議用餐、喜慶宴席、散客零點等。

　　5第七學(xué)生食堂（清芬園）

　　地址：北京海淀區(qū)清華大學(xué)六教北側(cè)

　　清芬園，中午就餐人最多的食堂，有我喜歡的麻辣香鍋，1957年3月落成，原名七食堂，后更名為學(xué)生風(fēng)味食堂，2006年12月更名為清芬園食堂，其中“清芬”二字取自“清芬挺秀，華夏增輝”石刻。“清芬”二字還是朱自清先生民族氣節(jié)的寫照，1988年朱先生誕辰90周年之際，江澤民同志曾賦詩紀(jì)念“背影銘文四海聞，少年波老更情親，清芬正氣傳當(dāng)世，選釋詩篇激后昆”故食堂取名為清芬園，以激勵吾儕后昆。

　　食堂就餐面積1250平米，共有座位384個。主要職能是服務(wù)滿足于廣大同學(xué)和老師的就餐需求。

　　食堂內(nèi)部是一個集多種風(fēng)味為一體的餐廳，其中最具特色的有，麻辣香鍋、牛肉酥餅、特色拉面、杭州小籠包、鐵板炒飯系列等。更有各種風(fēng)味炒菜、涼菜、烙貨、麻辣燙等，可以說是匯集了南北風(fēng)味的綜合性餐廳。

　　特別是本食堂的麻辣香鍋和牛肉酥餅曾多次的在清華電視臺和清新時報中有過報道。還有特色牛肉拉面和杭州小籠包也曾經(jīng)在《北京青年報》中有過報道。并且在整個清華的同學(xué)中都有著不錯的口碑，慕名而來品嘗的人可以說是絡(luò)繹不絕。